Никога не съм предполагала, че добавката на само един продукт може да промени вкуса на дадено ястие дотолкова, че вече да не ми се иска да приготвя това ястие по класическата му рецепта. Тази супа стана любима у нас и горещо ви препоръчвам да я пробвате, сигурна съм, че и на вас ще ви хареса. Рецептата съм преписвала от кулинарно списание, и известно време отлежаваше в тефтера.
50 гр. масло
1/2 ч.л червен пипер
1 глава кромид лук
1 голям картоф
1 морков
200 гр. кайма
сол и черен пипер на вкус
2 топки фиде
80-100 гр, топено натурално сирене
магданоз
Във вряща вода сложете маслото и червения пипер. Добавете нарязаните на ситно морков, лук и картоф. От каймата оформете малки топчета и щом зеленчуците поомекнат ги добавете към супата.
Топеното сирене сложете в дълбок съд и налейте малко от горещия бульон. Пасирайте или разбийте с миксер. Добавете сиренето към супата и сложете и начупеното фиде. Посолете и овкусете. Гответе до готовност на фидето. Пожелание поръсете с магданоз.
Танче, имам ти вяра и определено ще опитам! Звучи мнооого вкусно. :)
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубава вечер!
Гери, ще чакам отзиви. Прекрасен ден!
ИзтриванеТанче, сигурна съм, че е много вкусно, предполагам и плътността и вкусът се променят. Идейката за добавяне на топено сиренце е супер и може би и в други супички ще стои чудесно. Прегръдки, Таничка и прекрасна нова седмица!
ОтговорИзтриванеКате, наистина се променя и вкуса и плътността. Прегръдки и за теб!
ИзтриванеМушила съм тук-там топено сирене и знам, че дава някаква особена магия на ястието. В супа не помня, обаче, да съм слагала. Даваш интересна идея, Танче :) Още повече, че супата топчета ми е сред любимите! Откога не съм яла... Слагам кайма в списъка, защото ми се търкалят няколко сиренца от последния огретен :)
ОтговорИзтриванеУсмихната седмица на теб :)
Тики, радвам се, че ти харесва. Поздрави и целувки!
ИзтриванеТанче, определено ще взема предвид това твое предложение :) Наскоро една съседка ми каза за тази тайна в супите и ти сега го потвърждаваш. След всичко това със сигурност ще ни се услади :)
ОтговорИзтриванеВкусна седмица, Танче!
Дано да ви се услади, Албенче. Прекрасен ден!
ИзтриванеЧестно казано, досега топено сирене на супа не съм слагала, но по принцип много обичам да добавям. Придава плътност и много приятен вкус на ястието. Прекрасна идея, Танче! Със сигурност ще се възползвам някой път!
ОтговорИзтриванеСърдечни поздрави и пожелания за слънчева и усмихната седмица!:-)
Мони, радвам се, че ти харесва. Усмихнат ден и на теб!
ИзтриванеМного,много ми допада застройване с топено сирене,Танче!А най-любимо ни стана застройка с крем сирене.Наистина променя вкуса съвършено.Чудесна е супичката ти,ама много!Сърдечни поздрави!
ОтговорИзтриванеРоси, много ме зарадва с този коментар. Прегръдки, мила!
ИзтриванеМмм много обичаме супички, но правя общо взето 2-3, рецептата ми харесва и определено ще разнообразя менюто :)
ОтговорИзтриванеЖана, пробвай, ще ти хареса, сигурна съм. Поздрави!
ИзтриванеМного апетитна супичка си предложила, Танче! Непременно ще опитам този вариант.
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубав ден!
Снежи, радвам се, че ти харесва. Прекрасен ден ти желая!
Изтриване