Това е най- вкусната и мекичка баница. Рецептата е на леля ми, която беше смъмрена, защото не ми е дала рецептата по рано. Наистина става много пухкава, а и децата вече я обожават, особено Ивайло. С две ръце ви я препоръчвам.
1 п. кори
6 яйца
половин купичка кисело мляко ( половин кофичка от 450 гр.)
3 с.л брашно
400 гр. сирене
1/2 ч.ч олио
1 бакплувер
Разбийте яйцата, добавете олиото и млякото. След това сложете натрошеното сирене. Размесете бакплувера с брашното и го добавете към сместа. Разбъркайте. В чаша отделете 3-4 с.л от тази смес.
Разстелете корите и вземете две от тях. Сложете ги една върху друга и ги намажете с 3-4 с.л от сместа. Завийте на руло. Поставете в намазнена тава със средни размери, като започнете от външната част. Така продължете, като е възможно да ви остана 2-3 кори. След това намажете баницата с отделеното тесто . Печете в предварително загрята на 200*С фурна.
Танче, Честита Нова Година! Нека за всички вас е така пухкава и златиста, както е баничката, която си приготвила! Наистина е много хубава, знам със сигурност, защото съм я правила :) И в къщи не се задържа много, даже бързичко изчезва :)
ОтговорИзтриванеХубав ден и поздрави!
Албенче, за много години. Бъдете живи и здрави и нека Новата година ви донесе много щастливи моменти и късмет. Благодаря ти и прегръдки!
ОтговорИзтриванеАз съм много доволна от пухкавостта, която се получава с газирана вода, но май и тази твоя рецепта ще се пробва, Танче. Наистина е страхотна баничката!
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубава вечер! :)
Гери, и аз не вярвах, че ще се получи без газираната вода, но става дори по хубава. Прегръдки!
ИзтриванеМного хубава баничка, Танче! Моя приятелка я приготвя по такава рецепта и знам, че е много мекичка и вкусна. Избрах си едно апетитно парче от снимките :)
ОтговорИзтриванеХубав ден!
Снежи, почерпи се, мила. Да ти е сладко. Усмихнат уикенд!
ИзтриванеУдивителна и много изкусителна баница,Танче,очите ми останаха в нея,комплименти!Хубав петък и уикенд,мила!
ОтговорИзтриванеЕх, Росенце, радвам се че ти харесва. Целувки и прекрасен ден!
ИзтриванеМного пухкава, красива и със сигурност вкусна! Поздрави!
ОтговорИзтриванеТаничка, честит имен ден, мила! Жива и здрава да си! Весел и вкусен празник!:)
ОтговорИзтриванеКатенце, благодаря ти. Целувки!
ИзтриванеТанче,честит имен ден!Само прекрасни емоции да те съпътстват ежедневно и много здраве и успехи!
ОтговорИзтриванеРосенце, много мило. От сърце ти благодаря! Поздрави!
Изтриване