Показват се публикациите с етикет Паста. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет Паста. Показване на всички публикации

сряда, 25 септември 2013 г.

Пълнозърнести спагети с броколи и сметана









               Никога не бях опитвала пълнозърнеста паста, и да си призная се отнасях малко скептично към нея. При едно от посещенията ми в Лидл попаднах на пълнозърнести спагети и се реших да ги купя. Дълго стояха в шкафа и си чакаха реда, но той и така не идваше. Съпруга ми не обича никаква паста, а на децата им е трудно да ядат спагети, та затова не им бързах много. Но един ден просто си казах, че ще ги сготвя, а който иска да яде. Ами какво да ви кажа, останах очарована от вкуса им и от лекотата им. Мъжът ми каза, че такива спагети може да яде не само с такъв сос, но и с доматен. От тогава редовно правя пълнозърнеста паста, само сменям сосовете според наличните продукти.




                 1/2 п. пълнозърнести спагети
             300 гр. броколи
             200мл. готварска сметана
             1 глава червен лук
             200гр гъби
             сол и черен пипер на вкус
             малко чубрица



               Сварете спагетите според указанията на опаковката и ги отцедете. В малко мазнина запържете леко лука и след това добавете сметаната и броколите, които предварително сте  сварили във  вряща подсолена вода за около 5 мин. В отделен тиган запържете почистените и нарязани гъби, като ги подправите с малко чубрица.
               Сервирайте спагетите, като ги поставите в чиния, отгоре сложете малко от соса с броколи и накрая пожелание добавете и гъби.