4 ябълки
125 гр. крема сирене
2 ч.ч брашно
1 1/2 ч.ч захар
100 мл. прясно мляко
2 яйца
1/2 ч.ч галета
50 гр. масло
1 к.л канела
1 бакплувер
Разбийте с миксер крема сиренето, две трети от захарта, яйцата, млякото, разтопеното масло до получаването на гладка смес. Към нея прибавете брашното, предварителnо размесено с бакплувера. Бъркайте до получаване на меко тесто.
Почистете и обелете ябълките. Нарежете ги на кубчета и ги объркайте с галетата. Добавете ги към тестото и внимателно разбъркайте.Разпределете тестото във формички за мъфини, като ги напълните до две трети от обема им. Аз ги пекох в купички за крем карамел и затова предварително бях намазнила и набрашнила формите. Смесете заделената захар с канелата и поръсете мъфините. Печете на 180*С в предварително загрята фурна.
Как хубаво са се гушнали тези мъфини в ярките кошнички на точки! Танче, много вкусни и примамливи :)
ОтговорИзтриванеЦветен, ярък ден ти желая! :) Поздрави!
Албенче, много мило. Прекрасен ден и теб!
ИзтриванеЕхааа... Това ще да е било много вкусно, а, Таничка? Прекрасно изглеждат!
ОтговорИзтриванеХубаво утре. :)
Наистина беше вкусно, Гери! Прегръдки!
ИзтриванеИха, супер са, обожавам ябълкови сладкиши! И какви прекрасни дрешки си имат тези кексчета!:) Прекрасна вечер, Таничка!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти, Кате! Усмихнат ден!
ИзтриванеУсещам много приятен аромат край теб, Танче! :) Остана ли едничка за мен :)
ОтговорИзтриванеСпокойна нощ и красиво утре! :)
За теб винаги адашче. Целувки!
ИзтриванеТанче,придърпвам си едно мъфинче в синьо кимоно за кафенцето сутринта!
ОтговорИзтриванеСъс сигурност от крема сиренето са страшно сочни и безумно вкусни!
И красиво накипрени за снимка!
С пожелание за успешен петък с повече усмивки!
Роси, да ти е сладко, мила. Поздрави и слънчев ден!
Изтриване