Попаднаха на тази рецепта в социалните мрежи. Имаше и видеоклип как се приготвят тези красотички. Записах всички необходими продукти, но източника го пропуснах, за което предварително се извинявам.
2ч.ч сладка царевица
1/2 ч.ч нарязани на ситно печени червени чушки
щипка сол
щипка захар
2 с.л царевично брашно
щипка бакплувер
2 яйца
В купа смесете отцедената царевица и нарязаните на ситно чушки. Прибавете царевичното брашно, солта и бакплувера. Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Жълтъците разбъркайте с царевичната смес. Белтъците разбийте с миксер на сняг и ги добавете към другата смес. Разбъркайте.
В тиган сгрейте олио. Вземете с лъжица от сместа и сложете в тигана, като леко разстелете с помощта на лъжица. Внимателно обърнете от другата страна..
Сервирайте с чеснов сос и салата по избор.
Танче, огладнях, изглеждат вкусни, и съм сигурна че са! Ще ги пробвам със сигурност!!
ОтговорИзтриванеВили, радвам се, че ти харесват.
ИзтриванеСлънчев уикенд ти желая!