То по скоро според мен не е салата, а резядка. Миналото лято със съпруга ми бяхме поканени на барбекю на една вила. Домакинята беше приготвила такава салатка.На всички много ни хареса и започнахме да разпитваме. Тя каза, че е гледала рецептата по телевизията. Наименованието на салатата идва от продуктите в нея, а именно кисело мляко и извара(нали казват, че който яде повече млечни продукти, живее по-дълго). След това съм я правила много пъти, като съм добавяла и други неща и винаги е ставала много вкусна, но рецептите за тях ще кача друг път. Сега ви представям нейната рецепта.
300гр. извара
2-3 с.л кисело мляко
1-2 скилидки чесън
1к.л червен пипер
малко пресен копър
сол на вкус
Чесъна се обелва и начуква, а копъра се нарязва на ситно. Всички продукти се размесват добре и накрая салатата се осолява по ваш вкус.
Ние вкъщи много често си я намазваме и на филия хляб със семена. Вкуса е божествен.
Няма коментари:
Публикуване на коментар