сряда, 23 януари 2013 г.

Салатата на столетниците

                         

       



               То по скоро според мен  не е салата, а резядка. Миналото лято със  съпруга ми бяхме поканени на барбекю на една вила. Домакинята беше приготвила такава салатка.На всички много ни хареса и започнахме да разпитваме. Тя каза, че е гледала рецептата по телевизията. Наименованието на салатата идва от продуктите в нея, а именно кисело мляко и извара(нали казват, че който яде повече млечни продукти, живее по-дълго). След това съм я правила много пъти, като съм добавяла и други неща и винаги е ставала много вкусна, но рецептите за тях ще кача друг път. Сега ви представям нейната рецепта.






             300гр. извара
         2-3 с.л кисело мляко
         1-2 скилидки чесън
         1к.л червен пипер
         малко пресен копър
         сол на вкус

              Чесъна се обелва и начуква, а копъра се нарязва на ситно. Всички продукти се размесват добре и накрая салатата се осолява  по ваш вкус.
               Ние вкъщи много често си я намазваме и на филия хляб със семена. Вкуса е божествен.    

Няма коментари:

Публикуване на коментар