5 яйца
1 ч.ч захар
1/2 ч.ч олио
3/4 ч.ч прясно мляко
1 ч.л канела
1 ч.ч едро нарязани орехи
1 ч.ч ръжено брашно
1 ч.ч бяло брашно
1 бакплувер
за поръската:
2 ябълки
2 с.л галета
1 ч.л канела
Разбийте яйцата със захарта на пухкав крем. Добавете олиото и след това прясното мляко. Разбъркайте и сложете орехите и двата вида брашно, което предварително сте размесили с бакплувера и канелата. Изсипете тестото в продълговата форма за кекс, покрита с намаслена хартия за печене.
Ябълките обелете и нарежете на кубчета. Оваляйте ги смес от галета и канела. Поръсете ги върху тестото и поставете тавата в предварително загрята фурна на 180*С. Печете докато ябълките придобият златиста коричка и покрийте формата с алуминиево фолио до пълна готовност на кейка. За да разберете дали е готов проверете с дървен шиш, той трябва да излезне сух.
Таничка, ябълката може би е любимият ми плод. Така че с удоволствие ще се почерпя с парченце от тази вкусотия. :)
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Гери, да ти е сладко. Прегръдки.
ИзтриванеКакво апетитно сечение, Танче! С тези прозиращи орехи и парчета ябълки! Направо ми идва да се пресегна през екрана :)
ОтговорИзтриванеТики, радвам се, че ти харесва. Прекрасен ден, мила!
ИзтриванеПредставям си уханието на този кекс, Танче... Хареса ми идеята за ябълките, в тази им роля, на шапчица :)
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубав ден!
Разсмя се тази шапчица, Снежи. Сладурка си голяма. Целувки!
ИзтриванеМмм ябълковите фантазии ме карат да фантазирам:))) за парченце вкусен ароматен кейк! Страхотно изглежда! Поздрави!
ОтговорИзтриванеКате, не спирай да фантазираш и твориш. Целувки, бонбонче!
ИзтриванеСупер е станал кекса,Танче!Щом е с ябълки,орехи и канела,веднага ме пленява и ти отмъквам парченце с огромна охота!
ОтговорИзтриванеПрегръдка и хубав вторник,мила!
Роси, вземи си колкото душа иска. Благодаря ти. Прекрасен ден и на теб!
ИзтриванеТанче, ти си направила наистина значителна поредица от ябълкови сладкиши :) Много добро начинание - както знаем, ябълките са изключително полезни, а сладкишите с тях са неустоими! Твоите малчугани проявиха ли предпочитания или всичко изчезна яко дим :)
ОтговорИзтриванеУспешна, много хубава седмица, Танче!
Албенче, всичко изчезва още до вечерта. Хубав ден и на теб!
ОтговорИзтриванеТанче, много вкусен кекс си приготвила. Всичко с ябълки ми е много по вкуса, благодаря ти :)
ОтговорИзтриванеАни, аз ти благодаря. Радвам се, че намина през моето местенце, за мен е голяма чест. Прекрасен ден ти желая!
Изтриване