вторник, 9 декември 2014 г.

Крем супа от червена леща









         В това студено и мрачно време се подгрейте с една вкусна и уханна супа, която съм сигурна ще ви очарова. Поне така се случи с мен.




               0,500 гр. червена леща
          1 глава лук
          2 червени печени чушки
          1 морков
          2 скилидки чесън
          бялата част на стрък праз
          2-3 картофа
          зехтин
          сол
          черен пипер
          мащерка



              Нарежете кромида и праза на ситно. Обелете картофите и ги нарежете на средни по големина парчета. Чушките наситнете, а моркова настържете на ренде. Чесъна обелете. Сложете на котлона да заври вода и след това изсипете всички продукти, включително и червената леща. Варете около 30 мин. и след това пасирайте. Подправете със сол, зехтин и  черен пипер и при сервиране поръсете с мащерка.


8 коментара:

  1. Много обичам леща, а червената е чудесна за сосове и супи! Прекрасно предложение, мила!

    ОтговорИзтриване
  2. Много апетитна супичка, Танче! С аромат на мащерка не съм опитвала, но със сигурност е добро и интересно съчетание, което трябва да опитам! :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Предлагам да си вземем всички купичките с леща и да се съберем на един вкусен обяд:))) Днес от няколко места надзъртат рецепти с нея, което само доказва, че с една на пръв поглед обикновена леща могат да се приготвят необикновено вкусни ястия. Чудна е супичката и аз с удоволствие присядам на твоята трапеза:) Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Чудна,чудна,Танче,идвам при вас с Катето!Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  5. Таничка, не съм опитвала лещена крем супа и смятам и аз да се наредя при вас, ако позволиш. :) Изглежда прекрасно!
    Поздрави сърдечни!

    ОтговорИзтриване
  6. Танче, ще имам предвид твоята рецепта - у дома има не един, а двама любители на лещата - ще им предложа:)

    ОтговорИзтриване
  7. Прекрасна супа, сгряваща, уханна и много вкусна! Иска ме се на мига да похапна една купичка от нея, как ще ми се услади :)
    Поздрави, Таничка!

    ОтговорИзтриване
  8. Страхотно съчетание! Непременно ще се пробва!
    Весели празници Таничка!

    ОтговорИзтриване