В това студено и мрачно време се подгрейте с една вкусна и уханна супа, която съм сигурна ще ви очарова. Поне така се случи с мен.
0,500 гр. червена леща
1 глава лук
2 червени печени чушки
1 морков
2 скилидки чесън
бялата част на стрък праз
2-3 картофа
зехтин
сол
черен пипер
мащерка
Нарежете кромида и праза на ситно. Обелете картофите и ги нарежете на средни по големина парчета. Чушките наситнете, а моркова настържете на ренде. Чесъна обелете. Сложете на котлона да заври вода и след това изсипете всички продукти, включително и червената леща. Варете около 30 мин. и след това пасирайте. Подправете със сол, зехтин и черен пипер и при сервиране поръсете с мащерка.
Много обичам леща, а червената е чудесна за сосове и супи! Прекрасно предложение, мила!
ОтговорИзтриванеМного апетитна супичка, Танче! С аромат на мащерка не съм опитвала, но със сигурност е добро и интересно съчетание, което трябва да опитам! :)
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Предлагам да си вземем всички купичките с леща и да се съберем на един вкусен обяд:))) Днес от няколко места надзъртат рецепти с нея, което само доказва, че с една на пръв поглед обикновена леща могат да се приготвят необикновено вкусни ястия. Чудна е супичката и аз с удоволствие присядам на твоята трапеза:) Поздрави!
ОтговорИзтриванеЧудна,чудна,Танче,идвам при вас с Катето!Прегръдка!
ОтговорИзтриванеТаничка, не съм опитвала лещена крем супа и смятам и аз да се наредя при вас, ако позволиш. :) Изглежда прекрасно!
ОтговорИзтриванеПоздрави сърдечни!
Танче, ще имам предвид твоята рецепта - у дома има не един, а двама любители на лещата - ще им предложа:)
ОтговорИзтриванеПрекрасна супа, сгряваща, уханна и много вкусна! Иска ме се на мига да похапна една купичка от нея, как ще ми се услади :)
ОтговорИзтриванеПоздрави, Таничка!
Страхотно съчетание! Непременно ще се пробва!
ОтговорИзтриванеВесели празници Таничка!