Поредната рецепта от старите тефтери. Привлече вниманието ми начина на правене и бързо, бързо ги спретнах, а това, че продуктите се намират във всяка кухня е още едни преоритет на тази рецепта. В никакъв случай не пропускайте да намажете питките, точно тази смес придава страхотен вкус. Имах чувството, че съм дете и си чупя хляб, който току що са докарали в магазина още топъл, топъл.
1 коф. кисело мляко
1ч.ч натрошено сирене
1/2 ч.ч олио
1ч.л сода бикарбонат
1ч.л сол
около 700 гр. брашно
1ч.ч разстопено масло
3с.л брашно
щипка сол
Содата, солта и киселото мляко се разбиват и към тях се добавя брашното. Измезсете до получаване на твърдо тесто. Оставете го да постои 30 мин. Изсипете олиото в широка паничка. С намазнени ръце вземете топче от тестото, разстелете като кърпичка с помощта на олиото и в средата сложете от натрошеното сирене. Завийте като сърмичка и поставете в тава покрита с хартия за печене. От тази смес се получават 8-9 питки.
Разстопеното масло смесете с брашното и щипка сол и разбъркайте до получаване на кашичка. Сложете от тази смес върху всяко топче, като го намажете добре. Печете на 180* в предварително загрята фурна.
Танче,
ОтговорИзтриванемного лесни за изпълнение питки.Веднага си открадвам рецептата за изпълнение.Лесна и бърза, вкусна закуска.
Поздрави !
Ели, радвам се, че ти харесват. Благодаря ти!
ИзтриванеМного интересни питки, нещо като добруджанки, но различни и с тази коричка отгоре са много апетитни. Поздрави, Таничка!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти, Кате! Целувки!
ИзтриванеЕ, сега - 8, 9 питки, че за кого по-напред Танче:))
ОтговорИзтриванеНаправо двойна доза си трябва!
Веси, втория път беше двойна доза, така е, нестигат. Прегръдки, мила!
Изтриване