Сладкиш Маршали

             Рецептата за този сладкиш е от старите тефтери и жената, от която е взех я преписвала от списание "Фют". Сладкиша става много бързо, а и освен това е много вкусен. Наподобява нещо между бисквитена торта и сладък салам. За мен това един от десертите, които ще повторя със сигурност. 

             4 яйца
             1 1/2 ч.ч пудра захар
             1 п. какао
             1 п. масло (125гр.)
             2 п. чаени бисквити ( аз използвах Роден край с какао)

                  Слагате на  слаб котлон яйцата заедно с пудрата захар и бъркате до побеляване. След това махате от огъня, добавяте какаото и маслото и разбивате докато се разтопи маслото. Добавяте едро начупените бисквити и разбърквате внимателно. Изсипвате сместа в тавичка покрита с хартия за печене и намазана с масло. Заглаждате и оставяте да престои в хладилника 12 часа. Аз сложих сместа в силиконова форма сърце. Ако желаете може да го поръсите и с орехи и настърган шоколад ( така е по рецепта), но ние толкова много му се точихме, докато го чакаме да отлежи, че въобще забравих да го наръся.