Въпреки, че почти всеки ден консумирам цвекло, рядко успявам да снимам салатите, защото ги приготвям непосредствено преди консумация, а и вечер, когато се прибере цялото семейство ми е невъзможно дори да си помисля за снимки. Но днес на обяд имах това удоволствие и сега ви представям една от любимите ми салати, която със сигурност ще присъства на коледната трапеза.
1 глава червено цвекло
бялата част на един стрък праз
шепа маслини ( без костилки)
натрошено сирене
нарязани на едро орехи
зехтин
сол
лимонов сок
Настържете цвеклото на ситно ренде. Праза нарежете на дребно и поръсете цвеклото. След това добавете сиренето, орехите и маслините. Посолете с щипка сол и полейте със зехтин и лимонов сок.
Таничка, изглежда толкова пъстра, чудна е! :) Аз също много обичам цвекло, основно така си го хапвам, в салатка.
ОтговорИзтриванеСърдечни поздрави! :)
Благодаря ти, Гери. Весели празници!
ИзтриванеЧудна е, разкошна зимна салатка! Поздрави!
ОтговорИзтриванеМерси, Кате. Поздрави и на теб!
ИзтриванеТолкова рядко се сещам за цвекло, че се зарадвах на подсещането, Танче! Звучи ми много вкусно! Поздрави и весела Коледа!
ОтговорИзтриванеРадвам се, че съм била полезна. Весела Коледа и на теб!
Изтриване