събота, 21 декември 2013 г.

Christmas magic: Зимна салата






            Въпреки, че почти всеки ден консумирам цвекло, рядко успявам да снимам салатите, защото ги приготвям непосредствено преди консумация, а и вечер, когато се прибере цялото семейство ми е невъзможно дори да си помисля за снимки. Но днес на обяд имах това удоволствие и сега ви представям една от любимите ми салати, която със сигурност ще присъства на коледната трапеза.



                  1 глава червено цвекло
              бялата част  на един стрък праз
              шепа маслини ( без костилки)
              натрошено сирене
              нарязани на едро орехи
              зехтин
              сол
              лимонов сок



             Настържете цвеклото на ситно ренде. Праза нарежете на дребно и поръсете цвеклото. След това добавете сиренето, орехите и маслините. Посолете с щипка сол и полейте със зехтин и лимонов сок.


6 коментара:

  1. Таничка, изглежда толкова пъстра, чудна е! :) Аз също много обичам цвекло, основно така си го хапвам, в салатка.
    Сърдечни поздрави! :)

    ОтговорИзтриване
  2. Чудна е, разкошна зимна салатка! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Толкова рядко се сещам за цвекло, че се зарадвах на подсещането, Танче! Звучи ми много вкусно! Поздрави и весела Коледа!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радвам се, че съм била полезна. Весела Коледа и на теб!

      Изтриване