петък, 24 януари 2014 г.

Бананов крем

 




              Леко, вкусно и бързо кремче. Идеално е за подслаждане на предстоящите почивни дни, които се надявам да се окажат и снежни, защото тази зима снега много ми липсва.



               600 мл. прясно мляко
          3 жълтъка
          4 с.л брашно
          1 ч.л какао
          2 банана
          150 гр. захар

         Разбийте 100 мл. прясно мляко с трите жълтъка. Прибавете брашното и какаото, като бъркате непрекъснато, за да не се получат бучки.


          Намачкайте бананите до получаване на каша Прибавете към тях останалото прясно мляко( 1/2 литър) и захарта. Сложете тази смес на котлона Малко преди да заври, прибавете яйчната смес и бъркайте непрекъснато до сгъстяване на крема. Изсипете го в чашки и ако искате може да му добавите резени банан и настърган шоколад.


6 коментара:

  1. Чдничко, пък и банан и шоколад... Сега само снегът липсва и всичко ще е идеално, нали, Танче? :)
    Дано да побелее при вас, аз не знам дали искам сняг...
    Поздрави! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гери, вече и снегът не липсва. Навън е приказно бяло. Хубав снежен ден ти желая!

      Изтриване
  2. Страхотно кремче, много обичам тази комбинация! И на мен ми липсваше снега тази година, дано ви повлаи поне малко. :)
    Поздрави и хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Алекс, наистина е любима комбинация. Прекрасен ден, мила!

      Изтриване
  3. При нас вече има сняг:) Кремчето е истински разкош, комбинация любима - банани - шоколад фантазия просто! Прекрасни почивни дни, Таничка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Кате. Уютен зимен ден пожелавам!

      Изтриване