вторник, 10 юни 2014 г.

Пълнени тиквички с броколи








             В сезона на тиквичките ви предлагам една вкусна и бърза рецепта, която изключително много се хареса на моето семейство. Децата обичат броколи, но тиквички яде само Деян. Това беше повода и да използвам броколите като плънка, та така и другите малки човечета не можаха да откажат и си хапнаха и тиквичките, като в последствие разбраха, че са вкусни.


4 тиквички
450 гр. замразени броколи
100 гр. извара
100 гр. топено сирене
копър
сол
черен пипер
една скилидка чесън
малко олио
50 гр. кашкавал




      Броколите бланширайте за 5 мин. във вряща подсолена вода. Отцедете. 
      В голям съд смесете изварата, топеното сирене, копър, сол и черен пипер на вкус. Прибавете и настърганата скилидка чесън и малко олио. Към тази смес сложете броколите и разбъркайте.
      Тиквичките разполовете по дължина и издълбайте леко вътрешността с помощта на лъжица. Посолете леко, поръсете с малко черен пипер и малко олио. Разпределете броколите в лодките от тиквички, наредете ги в тава, в която предварително сложете малко олио и 1 ч.ч вода. Печете на 200*С в предварително загрята фурна и малко преди изваждане поръсете с настърган кашкавал. Върнете във фурната до получаване на златиста коричка.


7 коментара:

  1. Танче, браво! Изглежда страхотно, нямам съмнение за вкуса. :)
    А и щом малчуганите са оценили достойно, две мнения няма. :)
    Прегръдки и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Обичаме пълнените тиквички, но никога не съм слагала броколи. Това е една добра идея, Танче, ще пробвам!
    С пожелания за добър апетит на всички малки и големи човечета у вас, поздрави :)

    ОтговорИзтриване
  3. Охххх,много съблазнителни тиквички!
    И аз до сега не съм ги пълнила с броколи,но задължително ще се възползвам от твоето предложение,Танче!
    Лека вечер и прекрасен утрешен ден:)

    ОтговорИзтриване
  4. О, едва ли някой би отказал дори и броколи и тиквички да не обича:))). Страхотно изглежда това ястие, много хубаво предложение, Танче. Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  5. Супер плънка си приготвила,Танче,много обичам броколи и ми допада предложението ти!
    Хубава сряда,мила!

    ОтговорИзтриване
  6. Много приятна и лека рецепта, Танче. Всичко обичам, но така не съм го съчетавала. Оригинално е :)

    ОтговорИзтриване
  7. Благодаря ви на всички за коментарите. Радвам се, че ви харесва. Прекрасен и усмихнат ден ви желая!

    ОтговорИзтриване