Вкусни, уханни, топящи се в устата- това са днешните завъртулчици, които спретнахме с помощта на децата. Една доза не им стигна, наложи се да направим още една, която слава богу успях да заснема.
100 гр. крем сирене
2 яйца
3с.л кисело мляко
1 ч.ч. брашно
1 с. л бакплувер
щипка сол
1 ванилия
олио за пържене
Пресейте брашното с бакплувера и ванилията. Добавете и останалите продукти и замесете средно гъсто тесто. С помощта на лъжица загребете от тестото и пържете в силно сгорещена маслена баня. Отцедете върху кухненска хартия. Поднесете поръсени с пудра захар. Котлона трябва да е на средна степен, иначе вътре бухтите може да останат сурови.
Приличат на класическите, само дето крема сиренето ме изненада. Много интересно. Ами, ще свършат бързо, че как иначе:) Поздрави, Таничка!
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Кате. Целувки!
Изтриване